Coruche — Coração do Ribatejo 

 Heart of Ribatejo 

 Cœur du Ribatejo

História e Património | History & Heritage | Histoire et Patrimoine

🇵🇹 Situada no coração do Ribatejo, Coruche é uma vila marcada pela forte ligação ao rio Sorraia, à cultura do campo e à tradição do montado. Com vestígios humanos desde a Pré-História, o seu território foi habitado por romanos e árabes, deixando marcas visíveis no património e nas tradições locais.
O Castelo de Coruche, erguido no século XII, testemunha o período da Reconquista Cristã, enquanto a Igreja Matriz de Nossa Senhora do Castelo, no alto da vila, oferece uma vista panorâmica sobre os campos do Ribatejo.
O centro histórico é um convite a passear: as ruas estreitas, as casas caiadas e as praças soalheiras mantêm viva a alma ribatejana.

🇬🇧 Located in the heart of Ribatejo, Coruche is a town deeply connected to the Sorraia River, rural traditions, and the cork oak landscape. Inhabited since prehistoric times, it bears traces of Roman and Arab occupation, visible in its architecture and heritage.
The Castle of Coruche, built in the 12th century, recalls the Christian Reconquest, while the Main Church of Nossa Senhora do Castelo, standing proudly on the hilltop, offers breathtaking views over the Ribatejo plains.
Its historic center, with narrow streets and whitewashed houses, preserves the warm and authentic atmosphere of rural Portugal.

🇫🇷 Située au cœur du Ribatejo, Coruche est une ville étroitement liée à la rivière Sorraia, à la culture rurale et aux forêts de chênes-lièges. Occupée depuis la préhistoire, elle porte encore les marques des civilisations romaine et arabe dans son patrimoine et ses traditions.
Le château de Coruche, construit au XIIe siècle, témoigne de la Reconquête chrétienne, tandis que l'église mère Nossa Senhora do Castelo, perchée sur la colline, offre une vue imprenable sur les plaines du Ribatejo.
Son centre historique, avec ses ruelles étroites et ses maisons blanchies à la chaux, conserve toute l'authenticité et la chaleur du Portugal rural.

Natureza e Lazer | Nature and Leisure | Nature et Loisirs

🇵🇹 Coruche é um destino privilegiado para quem aprecia a natureza e o turismo ativo. O rio Sorraia é o grande protagonista, oferecendo oportunidades para canoagem, pesca desportiva e passeios de barco.
O Observatório do Sobreiro e da Cortiça é um espaço único em Portugal, dedicado à valorização do montado e da indústria corticeira — uma das maiores riquezas económicas e ecológicas da região.
Nos arredores, o Montado de Coruche, com os seus sobreiros centenários, é cenário de trilhos pedestres e de experiências de enoturismo e agroturismo.

🇬🇧 Coruche is a paradise for nature lovers and outdoor enthusiasts. The Sorraia River is the region's lifeline, perfect for canoeing, fishing, and river cruises.
The Cork and Cork Oak Observatory offers an interactive experience about one of Portugal's most sustainable resources — cork and its ecosystem.
The surrounding Montado landscape, with its centuries-old cork oaks, invites visitors to walk, cycle, and explore rural traditions.

🇫🇷 Coruche est une destination idéale pour les amoureux de la nature et des activités de plein air. La rivière Sorraia est la grande vedette, offrant des possibilités de canoë, de pêche sportive et de promenades en bateau.
L'Observatoire du Chêne-Liège et du Liège est un espace unique consacré à la valorisation du montado et à l'industrie du liège, l'une des grandes richesses écologiques du Portugal.
Les environs, dominés par le paysage de montado, invitent à la randonnée, au vélo et à la découverte des traditions rurales.

Sabores e Gastronomia | Flavours and Gastronomy | Saveurs et Gastronomie

🇵🇹 A cozinha de Coruche é simples, mas rica em sabor. Os pratos típicos incluem o ensopado de enguias, a açorda de ovas e o porco preto grelhado, acompanhados pelos vinhos do Tejo.
Nos doces, destacam-se os pampilhos, doces regionais feitos com massa folhada e recheio de ovo e canela — uma verdadeira delícia ribatejana.

🇬🇧 Coruche's cuisine reflects the region's rivers and fields: try eel stew, fish roe bread soup, or grilled black pork, paired with local Tejo wines.
For dessert, don't miss the pampilhos, a traditional pastry filled with egg cream and cinnamon — a true Ribatejo treat.

🇫🇷 La gastronomie de Coruche est simple mais savoureuse. Parmi les plats typiques : le ragoût d'anguilles, l'açorda d'œufs de poisson et le porc noir grillé, accompagnés de vins du Tage.
Côté sucré, goûtez aux pampilhos, une pâtisserie locale à base de pâte feuilletée garnie de crème aux œufs et à la cannelle.

Onde Comer | Where to Eat | Où Manger

Restaurante O Farnel, Sabores de Coruche, A Tasquinha do Ti Joaquim, Restaurante Pátio do Ti Joaquim, À Nossa Tasquinha (Couço).

Onde Ficar | Where to Stay | Où Dormir

Monte Macário, Casa do Rio Sorraia, Hotel Coruche.

Curiosidades e Tradições | Curiosities and Traditions | Curiosités et Traditions

🇵🇹 🎈 O Festival Internacional de Balonismo de Coruche colore os céus todos os anos, atraindo visitantes de todo o mundo.
🎉 As Festas em Honra de Nossa Senhora do Castelo, em agosto, misturam fé, música e touradas típicas do Ribatejo.
🌿 Coruche é também conhecida como a Capital Mundial da Cortiça, abrigando empresas que exportam para mais de 100 países.

🇬🇧 🎈 The International Balloon Festival of Coruche fills the skies with color every year, attracting visitors from across the globe.
🎉 The Festivities of Nossa Senhora do Castelo, held in August, combine faith, music, and the traditional Ribatejo bullfighting spirit.
🌿 Coruche is known as the World Capital of Cork, home to major companies exporting to over 100 countries.

🇫🇷 🎈 Le Festival International de Montgolfières de Coruche illumine le ciel chaque année, attirant des visiteurs du monde entier.
🎉 Les Fêtes de Nossa Senhora do Castelo, en août, mêlent foi, musique et corridas traditionnelles du Ribatejo.
🌿 Coruche est reconnue comme la capitale mondiale du liège, abritant des entreprises exportant vers plus de 100 pays.